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Menu 21€

  • Servi le midi, en semaine,
  • Hors jours fériés
  • Plat du jour
  • Dessert du jour

Menu 39€

  • Duo 3 huîtres et crevettes roses
  • Gravlax d'églefin orange & 4 épices
  • Œuf cocotte pomme - andouille
  • Merlu, vinaigrette au wasabi
  • St Jacques & Filet mignon (VPF) au Poiré
  • Sélection de fromages affinés
  • Kouign amann fraise basilic et sorbet citron
  • Dôme chocolaté façon Snickers

Menu 49€

  • St Jacques fumées & créme montée au poivre de Voatsiperifery
  • St Jacques à la plancha, beurre noisette et légumes croquants
  • St Jacques, émulsion lait ribot & sirop de cidre, crumble de poireaux au sarrasin
  • Dessert au choix

Pour Débuter...

  • Soupe de poissons artisanale
    12.00 €
  • Oeuf cocotte pomme-andouille
    13.00 €
  • Gravlax de saumon Label Rouge, pain biroché à l'encre de seiche & créme de baies roses
    15.00 €
  • St Jacques et magret de canard fumés, créme montée au poivre de Voatsiperifery
    17.00 €

Les Fruits de Mer

  • Coupe de bulots
    11.00 €
  • 12 crevettes roses
    12.00 €
  • Huître creuse N°3 "N. Nonnet
    2 € / pièce
  • Bulots & crevettes roses
    12.00 €
  • Huîtres N. Nonnet & crevettes roses
    13.00 €
  • Araignée ou tourteau (selon arrivage)
    19.00 €
  • Homard entier
    Prix au Cours

Entre Terre et Mer

  • Brandade de morue des Terre Neuvas
    17.00 €
  • Merlu, vinaigrette au Wasabi, compotée de choux rouges & légumes de saison
    21.00 €
  • St Jacques à la plancha, beurre noisette et légumes croquants
    25.00 €
  • St Jacques, émulsion lait ribot & sirop de cidre, crumble de poireaux au sarrasin
    26.00 €
  • Filet mignon (VPF) au Poiré, et légumes au sésame
    20.00 €
  • Rumsteck 250 grs (VBF), sauce échalote au vin rouge, frites & salade verte
    25.00 €
  • Homard entier, à choisir dans le vivier, cuisson et garniture au choix
    Prix au Cours

...Et pour finir

  • Sélection de fromages affinés
    11.00 €
  • Dôme chocolaté façon Snickers
    9.00 €
  • Créme Brûlée au Pralin
    9.00 €
  • Pomme bio ensablée & glace yaourt fermier
    9.00 €
  • Kouign amann fraise basilic et sorbet citron
    9.00 €
  • Café gourmand des Terre-Neuvas
    11.00 €
    (pomme ensablée, crème brûlée au Pralin, verrine Snickers & Kouign Amann)

Les Glaces

Sélection Bio de Mr Elien:

  • Boule de glace
    3.00 €
  • Dame Blanche OU Noire
    9.00 €
  • Café OU Chocolat OU Caramel Liégeois
    9.00 €
  • L'Acidulée
    9.00 €
    (1 boule citron, 1 framboise, 1 passion, coulis passion & chantilly)
  • La Nini
    10.00 €
    (1 boule vanille, 1 chocolat, 1 caramel biscuit cacahuète, sauce caramel & chantilly)
  • La Colonel
    10.00 €
    (2 boules citron et vodka)
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